podpowiadają nam na jakim obszarze może być uprawiana dana roślina. Strefa mrozoodporności określa jaka jest średnia minimalna temperatura występująca na danym obszarze. Pozwala to dobrać do uprawy rośliny, które mogą zimować w takich temperaturach.
Roślina z oznaczeniem danej strefy może być uprawiana we wskazanej strefie i strefach cieplejszych. W strefach chłodniejszych (o niższym numerze) roślina taka może przemarzać, w zależności od przebiegu pogody w zimie danego roku.
